Ingredientes:

1 copo tipo americano de arroz cru

3 copos de leite

2 clheres (sopa) de uvas passas

2 ovos

1/2 copo de mel

1 colher (café) de sal

1/2 copo de suco de laranja

1 colher (sopa) de raspa de laranja

Modo de Preparar:

Misture o arroz, o leite e as uvas passas, deixe cozinhar. bata os ovos e acrescente o mel, o sal, o suco de laranja e a raspa de laranja. Despeje esta mistura sobre o arroz quente e mexa com uma colher de pau. Deixe cozinhar por 5 minutos mexendo sempre. Sirva frio.